地道渔家菜,浓浓渔家情。在渔家乐吃海鲜,一是新鲜,海鲜市场很近,都是现点现买,保证最新鲜。渔家有自己的菜园,可以吃到新鲜的,绝对绿色的蔬菜,最美味的当然是煎饼卷大葱,哈哈!上图~

煎饼,自种的小葱,自家的豆酱,都是绿色食品,不信可以亲自到菜地里采摘,呵呵:)

海虹,最常见的。

毛蛤蜊,上海人喜欢烫一下就吃,你们呢?

扇贝,美味啊!小的时候村里专门加工扇贝的那个圆柱形的白肉,我们叫“扇贝寨”,其实就是连接两片壳的那个肌肉,美味!

炒个花蛤蜊,这个也常见,家常菜 呵呵

这是小辣海螺,我们叫“辣格鲁”,味道不错,您也来几个尝尝~~

香螺,就是在“太公岛赶海”那里抓到的,就是这种,肉好多哦~!

牡蛎,太公岛上成片成片的,除了太公岛,别的地方就很少了。以前家里就加工这个,卖给城里人,一斤肉12元左右。

蛏子,哈哈,肉也很多,很鲜美

虾虎,我们叫“虾婆”,虾的老婆,哈哈!非常美味,不过吃的时候比较费时,爪子太多,要慢慢处理,心急吃不着热虾婆,哈哈!

这是啥?---------鲍鱼!这是刚煮好的,还未加汤及调料,这个大补哈!!

大虾,这不算最大的,呵呵,也是家常海鲜,好多种,基围虾贵一些。

这是酱海螺,海螺煮熟了后,将肉挑出来,专门酱爆,非常美味!

油炸舌头鱼,很酥嫩,俺母亲 亲自配料,俺吃过的炸鱼类中,最美味的!

这个。。。鱿鱼,哈哈 ,为了寓意深刻,菜名不叫“炒鱿鱼”,改叫“酱爆鱿鱼” 哈哈

来大菜了。。。这是大锅炖鲈鱼,满满的一大锅,吃着爽啊!!

来个生猛的!这是横行的蟹子,哼哼,煮了,红了,老实了吧?哈哈!

煎饼,自种的小葱,自家的豆酱,都是绿色食品,不信可以亲自到菜地里采摘,呵呵:)

海虹,最常见的。

毛蛤蜊,上海人喜欢烫一下就吃,你们呢?

扇贝,美味啊!小的时候村里专门加工扇贝的那个圆柱形的白肉,我们叫“扇贝寨”,其实就是连接两片壳的那个肌肉,美味!

炒个花蛤蜊,这个也常见,家常菜 呵呵

这是小辣海螺,我们叫“辣格鲁”,味道不错,您也来几个尝尝~~

香螺,就是在“太公岛赶海”那里抓到的,就是这种,肉好多哦~!

牡蛎,太公岛上成片成片的,除了太公岛,别的地方就很少了。以前家里就加工这个,卖给城里人,一斤肉12元左右。

蛏子,哈哈,肉也很多,很鲜美

虾虎,我们叫“虾婆”,虾的老婆,哈哈!非常美味,不过吃的时候比较费时,爪子太多,要慢慢处理,心急吃不着热虾婆,哈哈!

这是啥?---------鲍鱼!这是刚煮好的,还未加汤及调料,这个大补哈!!

大虾,这不算最大的,呵呵,也是家常海鲜,好多种,基围虾贵一些。

这是酱海螺,海螺煮熟了后,将肉挑出来,专门酱爆,非常美味!

油炸舌头鱼,很酥嫩,俺母亲 亲自配料,俺吃过的炸鱼类中,最美味的!

这个。。。鱿鱼,哈哈 ,为了寓意深刻,菜名不叫“炒鱿鱼”,改叫“酱爆鱿鱼” 哈哈

来大菜了。。。这是大锅炖鲈鱼,满满的一大锅,吃着爽啊!!

来个生猛的!这是横行的蟹子,哼哼,煮了,红了,老实了吧?哈哈!
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